40の手習い

40代突入~。でも、好奇心は止まらない。太太のチャレンジ日記。

290円で日本をめいいっぱい感じられる話

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こんにちは、太太です。

 

海外の人からすると、海苔弁はカオスなんだそう。「へ?」と思うでしょう?いやいや、色々考察してみると納得なことばかりでした。お弁当で幸せを味わってみてください。

 

海苔弁を堪能しよう

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台湾の排骨(パーコー)弁当はのっけもりスタイル

 

台湾に排骨弁当があるように、日本には海苔弁という超ド定番弁当があります。日本人からするとめちゃくちゃ普通でも、外国人には衝撃の宝庫。なにせ真っ黒〜な見た目。外国人の中には海苔が苦手な人も一定数いますし、意外とチャレンジャーな食べ物なのです。

 

海苔弁の定義はコレね↓

 

弁当箱に米飯を詰め、その上に醤油などで味付けした板海苔を敷き詰めたものが基本的な形式である。さらに米飯を詰めて海苔が内層部に入ったり、米飯と海苔がそれぞれ複数層をなすこともある。また、板海苔を敷く前に、 『味付けした鰹節』、『昆布佃煮』を米飯の上にまぶすのが一般的

(参照:Wikipedia「海苔弁当」)

 

   

海苔弁を開発したのは「ほっともっと」。1980年には今の海苔弁スタイル(海苔弁+ちくわの磯辺揚げ+フライ)が確立したようです。

 

 

お弁当を買いました 

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 「んふふ〜♪今日はリポートするからお弁当買っちゃうよー」

 

スキップしながらほっともっとへ行ってきました。海苔弁を食べるのは久しぶり♪うれしいな。 

 

ほっともっとでは、海苔弁は通常350円。平日の11〜15時であれば、290円で購入できます。涙ぐましい経営努力のおかげですね。ありがとう、ほっともっとさん。

 

メインは白身さかなのフライ

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フライっておいしいよね!

 

海苔弁のメインはなんだろうと考えた時、ワタクシ的には白身さかなのフライ推しです。料理が苦手なこともあり、揚げ物は自宅で作りません。食べたかったら外で買う!白身さかなのフライは私にとってキラキラな食べ物なのでした。

 

ほっともっとの白身さかなフライは、柔らかくて肉厚ですね。できたてを入れてもらえるのでアッツアツです。うーん、幸せ〜。

 

 お次はちくわのフライ

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グレーに光り輝く箸は韓国製。なぜって?食洗機で洗ってもボロボロにならないからw

 

お次はちくわのフライです。世にいう磯辺揚げです。じっくりと味わって食べました。ちくわは万能食材だなあ。煮ても焼いても揚げても良し。どんな食材とも馴染みます。偉い子です。

 

ちなみに、ちくわは西洋だと珍しい食べ物になります。青い目のyouに食べさせてみると面白い反応をするかも!

 

 大根のお漬物はスメルが弱め

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漬物は日本人の心さ!

 

次ははしっこにある大根のお漬物です。

 

コリコリコリコリしてとってもおいしいねえ。お漬物の美味しさは歯ごたえにあります。ほっともっとのお漬物は、万人うけするお味でした。主張弱め。脇役の座を心得ています。

 

お漬物も外国人には苦手意識の強い食べ物。香りがダメらしいのよね。漬物スメル…ほっともっとの漬物は臭気が薄いと思われます。漬物が苦手な人でも食べられそうです。

 

人によってはぎょっとされてしまうきんぴら

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こんなに細かく作れないねえ・・・

 

お次はきんぴら。きんぴらは手強いですよ。なにぜごぼうを食べる国はほとんどないのですから。

 

ワタクシなんて、たまにカレーにも入れちゃいますよ。ごぼうは和洋中なんでもいけるんじゃないかしら。チョコレートケーキに入っているのもみたことがあります。外国の皆様、食わず嫌いはいけなくてよ。ほほほ。

 

ほっともっとのきんぴらは甘みがあります。食べやすいから外国人にも食べてほしいな。

 

好き嫌いがかなりわかれる昆布の佃煮

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めちゃ好き

 

昆布の佃煮は海苔弁に入っているとニヤッとしちゃいますね。独特の甘しょっぱさが癖になります。おにぎりで食べるより海苔弁で食べるほうがおいしい〜。

 

今日はご飯を口に含むたび、「昆布!昆布だ!」とうれしくなっていました。

 

でも、昆布の味や食感も外国人には意外と不評なんだって。これも非日常的な食べ物なのね。海苔も同様です。口の中に張り付く感じや、独特の香りが☓という方もいます。

 

海苔弁食べてほしいな

 

あああ、今日はお昼にほっともっとへ行って良かった。本当においしかったです。ほっともっとの良い部分は、できたてが食べられるところ。ご飯も温かいし、おかずも作りたて。良いよねえ、本当に良いよねえ。だからこそ外国人にほっともっとで海苔弁を食べてもらいたいな。290円(土日や夜でも350円!)で味わえるB級グルメです。お手頃よ~。

 

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